松本ブルワリー松本駅前店(松本駅)
2025年末旅行4日目の番外編ですね。
松本駅で 1 時間作れたので駅蕎麦を頂いた後、一杯だけ飲むために来店させていただきました。
と言っても駅ほぼ併設なので、アクセス完璧なんですけどね。

趣がありますねー。
オフィシャルサイトはこちらです。
お店の雰囲気
駅の改札から階段を下りてそこから20mくらいで着きます。
飲食店の並びにお店を構えています。
他のお客様がいらっしゃったので店内の写真は撮れませんでしたが、L字型のカウンターで奥側に 2 人、手前側に 4 人くらいで一杯になります。
プラカップでの提供なのでテイクアウトでも店の前で飲むでもOKです。


タップは 6 つあり、2 種類が期間限定、残りはレギュラーメニューのようでした。

今回は一杯だけの予定だったのでフードは頼みませんでしたが、色々なメニューがあるようでした。
とはいえキッチンは無いので、おつまみ程度です。
ビールとお食事
今回は時間が無かったので一杯だけでどのビールを選ぶかが問題でした。
どれも美味しそうだったのですが、基本に忠実に「最も高いビール」の Dissolve Liminal を選択しました。

いつも通りの L サイズを発注。
600 mL くらいでしたかね?
Double IPA でとてもホッピーな仕上がりでした。
プラカップでは少しもったいないビールでした。
今度は是非とも工場併設のタップルームにもお邪魔したいですね。
やはり 30 分程度ではよくわかりませんでした。
総評
30 分ほどの乗り換えの時間でのテイスティングだったので表面的な部分しかわかりませんが、合計 6 人くらいしか入れない店舗なのでそういった楽しみ方が正しいのかもしれません。
クラフトビールはゆっくり楽しんだ方が良いのですが、そうもいかないときのためにこういうお店も大事なのかと感じました。
プラカップでの提供というのも理解できます。
とはいえビールが美味しいのにフードが簡単なのは少し残念ですね。
あと少々高めなのも気になります。
理解のある人なら納得できますが、せめてグラスでいただきたい、という気持ちも。
Googleの口コミで「高い」というコメントはそのあたりが原因だと思います。
ともあれ、駅前でソッコーで楽しむお店なので、割り切りも必要です。
他のタップルームを楽しみにして、今回はここまで☆

