West Coast Brewing【The Room】虎ノ門駅
K
AIと旅する
サンクトガーレン(本厚木駅)
K
今回もけやき広場に来てくれてありがとうシリーズです。
サンクトガーレンさんにお邪魔しました。
本厚木駅目の前にあります。
本厚木駅から徒歩10秒でお店が見えます。
わかりにくいですが、ビル一階の角の部分がサンクトガーレンさんです。
入口まで行けばお店っぽい感じがわかりますね。
公式 HP はこちらです。
https://www.sanktgallenbrewery.com
お店の雰囲気
店内はおしゃれな雰囲気ですね。
テーブル席がメインで外に向いたカップルシートもあります。
カウンターはタップを囲む形で7席くらいでした。
キッチンは奥に石窯もあり、お店の雰囲気を邪魔しない素敵な作りです。
タップもいっぱいあって飲み切れないですね。
なおメニューはたくさんあり、ここから連投になります。
ビールの説明もありますが、あまり詳細には書かれていないので上級者向けです。
氷点下ビールの扱いもあるようです。
チーズに力を入れているようで食べ放題もあるみたいです。
アラカルトも色々な種類があります。
ピザ窯があるだけあって、ピザの種類は豊富です。
ソーセージや餃子のメニューもありました。
期間限定で色々な試みをしているようです。
チーズ食べ放題とビールのご提案です。
なんというか…タップの数と食材が暴力的ですね。
キッチン専属で2名、ホール担当で2名スタッフの方がいっらしゃるので問題なく回せていました。
ビールとお食事
ということでビールの発注です。
一杯目は【超】湘南ゴールドです。
通常の湘南ゴールドより多めにフルーツを入れている一杯ということでした。
HPの紹介を読んでいるときは、スムージー並みの感じを予想していましたが、意外と普通のフルーツエールでした。
ビール好きでもビールとして納得できる仕上がりでした。
色々なところに行っていると、BlueMagicのフルーツエールの完成度の高さを実感しますね。
フルーツエール以外も美味しいのですが、特に副原料を使ったビールをうまく作るブルワーさんです。
話をサンクトガーレンに戻します。
フードはシチリア風塩サバのレモンアンチョビピザを注文しました。
チーズチーズしたピザも悩みましたが期間限定メニューということで試してみました。
サバの旨みとレモンの苦みが堪らんピザです。
焼きたてのピザは凶器ですね。
2杯目はBrutIPAです。
グラスの表と裏でデザインが違ったので2枚撮影です。
いわゆるBrut系でドライで飲みやすくIPAの新定番となりうる一杯でした。
ピザともばっちり合います。
総評
駅から近くタップも多く定番から変わり種まで色々なビールの繋がる素晴らしいお店でした。
フードのレベルも高く雰囲気もばっちり、デートにももってこいですね。
本厚木は都心から離れていますが、小田急新宿から乗り換えなしで行けるのもポイント高めですね。
一つ改善点を上げるならスタッフの方が忙しすぎて接客が殆どない点ですかね。
逆に接客がうっとおしいという人もいるでしょうし、そこは人それぞれかもですね。
いずれにせよレベルの高いお店でした。
ABOUT ME
AI勉強中です。旅行と絡めて学んでいきます。
学びの過程と雑記を共有できればと思います。
学びの過程と雑記を共有できればと思います。
