SORACHI1984(札幌駅)
今回もけやき広場に来てくれてありがとうシリーズです。
今回はSORACHI1984です。
というか、サッポロビールさんなんですけどね。
なんでけやきの分類だと東京になってますけどなんででしょう?
オフィシャルサイトはこちらです。
https://www.sapporobeer.jp/sorachi1984
お店の雰囲気
色々なところに直営店がありますが、今回は札幌駅の改札内のスタンドを利用しました。

札幌駅の中でしかも改札内にスタンドがあります。

さすが札幌駅、人が多いですね。
なお札幌駅のスタンドですが8/31に閉店してしまっているので、今後は新千歳空港でお楽しみください。

一人2杯まで、アルミカップでの提供ということになっています。
そりゃこれだけ人のいる駅で無制限に飲めたら回転悪すぎて問題になりますよね。

なおアルミカップはしっかり冷やされています。

なおフードもあります、が、一人二杯までだとどこまで需要があるやら…。

なおタップは4つあります。
とはいえ、全部出てくるのSORACHI1984なんですけどね。
樽替えとかで待たせるわけにはいかないので、素晴らしい対応だと思います。
ビール
ということで、ビールを発注です。



今回この一杯しか無いのでアルミカップを一周回してしまいました。
カップ上部まで泡が入っています。
たぶんですけど液泡比は 7:3 くらいだと思います。
なおアルミカップはお持ち帰りもできます。
リンサーで洗って渡していただけます。
持ち帰ればお家で楽しむことができますね。

家では泡少な目で注いでみました。
やはり泡が少ない方が特徴が出やすいと思うんですよね。

なお液色は普通のビールと同じです。
ホップ強めのペールエールっていう感じでした。
総評
クラフトビールっていうジャンルとしてどうしようか迷いましたが、札幌駅の風物詩でもあるしけやき広場のイベントにも出店してるので記事にしてみました。
大手ビールではありますが折角北海道に来たわけですし、札幌駅でサッポロビールが飲めるのも素敵な体験だと思います。
とはいえ、閉店してしまったのは残念ですね。
札幌駅がきれいになった暁には復活されるんでしょうか。
期待して待ちたいと思います。

