Uchu Brewing Toranomon Tokyo(虎ノ門ヒルズ駅)

今回もビールの記事です。

…最近ビールの記事ばかりですね。

次もビールの記事ですが、御容赦を。

念のため公式URLは以下の通りです。

https://uchubrewing.com

お店の雰囲気

クラフトビールについて少し知っている人なら御存知のクラフトビール界の KING、Uchu Brewing さんです。

本拠地は山梨県北杜市ですが駅からかなり遠いため、訪問するのが困難です。

缶ビールの通販はあったのですが、やはりタップから出た汁を飲みたい！

ということで伺ってきました、虎ノ門ヒルズの Uchu Brewing さんに。

最寄駅は虎ノ門ヒルズ駅になります。

画像下のテーブル周りでワインを楽しんでいらっしゃるエリアが改札外すぐの場所になり地下二階で、その少し上の鏡の少し下のガラス部分が地下鉄の到着する地下一階です。

駅の構造からしてハイソサイエティー☆

駅から外に出ても虎ノ門ヒルズはおしゃれです。

ビルの真ん中に通路が貫通していますが、こちらに Uchu Brewing さんが出店されています。

非常にシンプルです。

正面向かって左手にタップ、右手に冷蔵庫、スタンディングのみでフードは虎ノ門ヒルズで販売されているものなら持ち込みOKらしいです。

… 6 タップしか無いし、スムージーも繋がってることが多いし、1 杯あたり 250 mL だしつまみが無くとも制覇できそうな気が…。

冷蔵庫にあるもの含めると種類が増えるので無理かもですが。

タップもシンプルでおしゃれですね。

タップが少ない分、冷蔵庫の中に色々な種類の商品が在庫されています。

ビールのお味

今回は食事が一切ないのでビールの画像だけです。

この後、次の記事の WCB さんに寄る予定だったので一杯だけサクッといただきました。

Uchuさんお得意のスムージーですね。

イチゴとバナナのスムージーでした。

飲みやすすぎて危険なヤツです。

ガラスではなくプラカップなのも特徴的ですね。

虎ノ門という超絶家賃の高い立地だと洗浄するためのスペースも勿体ない、ということですね。

当然ですが缶ビールを店内でいただく場合は開栓料が必要です。

そしてプラカップに入りきらない量のビールがいただけます。

…プラカップに入りきらない量のビールがいただけます？

Dark Matter IPA タップだと 250 mL 1,220 円、缶だと 360 mL 1,070 +100 円…

うーんアレです、素人が注ぐと素晴らしいビールが台無しになるのでプロに注いでもらいましょう、ということです。

今回いただいた Gluon は缶になってなかったし大丈夫。

ビールはもちろん普通に美味しかったです。

御存知ない方にはビール、と言っても理解いただけないことが多いですが、立派なビールの一種です。

常に飲めるお店は数少なくUchuさんはその中の一つです。

けやき広場のビールイベントでは結構な数のお店で取り扱うんですけどね。

総評

もはや説明不要の Uchu さんですが、相変わらずの美味しさでした。

こちらの店舗は利益を上げよう、ということよりブランドの認知を広げるためのお店のように感じました。

アンテナショップみたいな感じでしょうか。

もはやそんなの必要ないくらいだと思ってますけど、虎ノ門という立地がキーポイントなのかもしれません。

ビール好きにとっては Uchu と WCB がある聖地のような場所ですが、見方を変えると大使館が集まっているエリアになります。

虎ノ門駅から半径 1 km にある大使館をリストアップしてもらいました。

by Gemini

何といってもアメリカの大使館は大きいですね。

スムージーはさておき、Uchuさんの IPA はアメリカンスタイルですし、WCB さんもアメリカンスタイルです。

国内だけだと限界があるので海外に売っていこう、という姿勢は大事だと思います。

ということで、今回は Uchu Brewing さんの記事でした。

もう一通記事を頑張りますﾉｼ

管理人（K）

駆け出しブロガー

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AI勉強中です。旅行と絡めて学んでいきます。
学びの過程と雑記を共有できればと思います。